【地瓜長(zhǎng)出葉子還能吃嗎】地瓜和馬鈴薯不同 ， 馬鈴薯發(fā)芽長(zhǎng)葉后會(huì)產(chǎn)生"龍葵堿"，吃下去后容易導(dǎo)致拉肚子；但地瓜發(fā)芽長(zhǎng)葉后，依舊可以吃，不會(huì)像土豆一樣會(huì)產(chǎn)生對(duì)于人體有害的成分，只是養(yǎng)分全供應(yīng)到芽根，發(fā)芽長(zhǎng)葉的番薯吃起來比較不甜、口感較松 。不要一次買太多，且應(yīng)存放在陰涼通風(fēng)處 。

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