以面粉為主料著作小酥條的步驟如下：
【面粉怎樣炸成小酥條】將適量面粉放入容器中，加少量植物油，用手揉搓植物油與面粉的混合物直至變?yōu)楸砻婀饣拿鎴F(tuán)；將面團(tuán)用刀切成寬約一厘米的條狀，在各條狀物表面撒上芝麻粒；將炒鍋內(nèi)倒三分之二植物油，預(yù)熱至油變紅，放入撒上芝麻的面團(tuán)條，炸至面團(tuán)變金黃即可出鍋；依據(jù)個(gè)人口味在小酥條上撒適量糖或鹽即可 。

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