【鐵壺煮茶茶水發(fā)黑可以喝么】鐵壺煮茶水發(fā)黑色 ， 是因?yàn)椴枧c鐵壺的內(nèi)壁發(fā)生了化學(xué)反應(yīng) 。形成了一種叫鐵鞣酸的物質(zhì) 。
平常所用的墨水其實(shí)就是鐵鞣酸 。鐵壺內(nèi)壁如果沒(méi)有進(jìn)行氧化 ?；蛘咛幚淼牟煌耆?nbsp;， 就會(huì)發(fā)生這種情況 。
如果是新鐵壺 ， 或者是剛剛清理完畢的鐵壺，用來(lái)煮茶就會(huì)發(fā)生這種情況 。
內(nèi)壁不做處理的鐵壺 ， 也會(huì)這樣 。一般情況下，鐵壺是用來(lái)燒水的煮水的 。不是直接用來(lái)煮茶 。
如果想用鐵壺來(lái)煮茶，那么內(nèi)壁有涂層或者事進(jìn)行氧化處理過(guò)的鐵壺 。如果是新鐵壺內(nèi)壁沒(méi)有處理過(guò)的 。就要多用一段時(shí)間 ， 讓內(nèi)壁形成一層氧化層，或者鐵壺的內(nèi)壁形成一層白色的水垢層 。這樣用來(lái)煮茶，就不會(huì)發(fā)黑 。

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