面條的醬料怎么做
面條的醬料的做法如下:
準(zhǔn)備材料:五花肉,蒜,花生油,姜泥,豆瓣醬,花椒,大料,白糖,鹽 。
1、把五花肉切成細(xì)絲并剁成泥 。
2、用刀背將蒜搗碎,然后剁成泥 。
3、將花生油加熱成7分熟 。
4、將肉絲放入油鍋中 。
【面條的醬料怎么做】5、左右攪拌,直到肉泥熟了為止 。
6、加入姜泥,豆瓣醬 , 花椒,大料,白糖,最后再加入鹽攪拌 。
7、等醬肉變涼,把蒜泥拌勻即可完成 。
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