壯鄉(xiāng)艾糍、雞皮果燉鴨、五蟲宴、螞蟻炒蛋、沒六魚等 。
1、壯鄉(xiāng)艾糍：艾糍是廣西崇左大新縣的小吃 。每年農歷二月初二是大新縣壯鄉(xiāng)山村的“艾糍節(jié)” 。農歷正月的幾場春雨讓山村的房前屋后、山腳路邊、田頭地角的艾草散發(fā)出陣陣清香，村民們利用工余時間前去采摘、回來洗凈置于大鍋里加水燒沸，撈出與碾末的糯米生粉、黃糖片三者混合放進石舂中舂溶舂勻，捏成一只只艾糍包 ， 然后放進芭蕉葉中包成一包包，蒸籠蒸熟即成 。
【大新縣美食】2、雞皮果燉鴨：比龍眼還小的一種果子，味道有點象陳皮 。生吃太酸 ， 可以炒后吃 。當?shù)厝讼矚g用它燉鴨子 。
3、五蟲宴：廣西大新縣的“五蟲宴”就是由五種昆蟲或蟲蛹制作而成的食物 。昆蟲的營養(yǎng)豐富，不管是亞洲、非洲還是美洲，都有許多國家將昆蟲當做美味佳肴擺上餐桌 。
4、螞蟻炒蛋：黑螞蟻炒雞蛋在大新縣許多飯店菜單上面可以看到 。這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素 。
5、沒六魚：這個名字是按照當?shù)匕l(fā)音，音譯過來的，這種魚是歸春河里獨有的 。歸春河發(fā)源城百色市（地區(qū)）靖西市境內的鵝泉 ， 作為中越界河，它在大新縣碩龍鎮(zhèn)跌落成德天大瀑布和越南板約瀑布，下游為黑水河流入左江 。沒六魚是一種巖鯪，外形奇特 ， 體圓鱗細，嘴巴長在頭部底下，下唇較厚，腹部扁平 ， 呈青白色，肉質細嫩肥莢，富含蛋白質和脂肪，易被人體吸收 。

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