【紅毛雞怎么燉湯】紅毛雞是國家二級保護(hù)動物 ， 嚴(yán)禁非法獵捕、殺害和運(yùn)輸 。紅毛雞學(xué)名為褐翅鴉鵑，是杜鵑科鴉鵑屬的鳥類，黑色的嘴較為粗厚 ， 尾羽呈長而寬的凸?fàn)?。雌雄同色，通體除翅和肩部外全為黑色，頭、頸和胸部閃耀紫藍(lán)色的光澤，胸、腹、尾部等逐漸轉(zhuǎn)為綠色的光澤 。兩翅為栗褐色，肩和肩的內(nèi)側(cè)為栗色 。褐翅鴉鵑被大肆捕殺，現(xiàn)已瀕臨絕種，是國家二級保護(hù)動物 。

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