串串香的高湯制作原料：蘑菇、西芹、胡蘿卜、火腿腸、蔥段、大蒜、姜片、生抽、糖、料酒、鹽 。
制作方法：
1、將蘑菇洗凈剖開，并將胡蘿卜、火腿腸切成薄片 。
2、在鍋中加入適量生抽、糖、料酒、水、淀粉攪拌均勻 。
3、在鍋中里加入適量油并加熱 。
【串串香的高湯怎么做】4、將蔥段、大蒜、蘑菇、胡蘿卜、火腿腸加入鍋中，蓋上鍋蓋燒制30分鐘即可 。

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