木耳在開水中煮2至3分鐘左右就可以食用了 。
【木耳要煮多長時間算熟了】木耳易煮熟，一般將木耳放在水中煮2至3分鐘左右，待木耳煮熟就可以了 。如果煮木耳的時間太短 ， 可能會使木耳表面還攜帶細菌 ， 甚至可能會使人出現(xiàn)消化不良的情況，影響身體健康 。
不過 ， 木耳若是熬湯食用的話，熬煮的時間相應的可以久一點，注意不要煮到木耳變軟變斷的情況 。

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