主料：糯米適量、咸鴨蛋6個、臘肉適量、玉米油適量 。
做法：
1、糯米提前泡好，瀝干水分，把切碎的臘肉、香菇、等材料混合均勻，可以按照個人口味加東西，不用放鹽；
2、把咸鴨蛋開個口 ， 把一部分蛋白挖出來，用勺子把糯米一點點放入鴨蛋里面；
【糯米蒸蛋怎么做】3、上蒸鍋蒸1個小時即可 。

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