【羊肉在冰箱里的凍了一年可以吃嗎】如果在冰凍期間，沒有進(jìn)行解凍、冰箱沒有因停電過久產(chǎn)生解凍，沒有因凍箱產(chǎn)生損壞維修，在這期間使用正常，則可以食用 。通常 。只要是在冷凍狀態(tài)下保存，肉質(zhì)并不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)，也不會(huì)有細(xì)菌或者病毒存在 。經(jīng)過烹飪，煮熟后可以正常食用 。
羊肉（古時(shí)稱為羖肉、羝肉、羯肉）是指從羊身上得出的肉，有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分 ， 為全世界普遍的肉品之一 。
羊肉肉質(zhì)與牛肉相似 ， 但肉味較濃 。羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少 。它最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補(bǔ)品，深受人們歡迎 。由于羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味，所以被一部分人所冷落 。

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