【多少溫度能將水瞬間凍成冰】攝氏零度為水由液態(tài)向固態(tài)轉(zhuǎn)變的臨界點(diǎn)，零度是冰水混合狀態(tài)，零度的水不會(huì)轉(zhuǎn)化成零度的冰，零度的冰也不會(huì)轉(zhuǎn)化成零度的水，水的結(jié)冰點(diǎn)在零下4度 。具體溫度并不確切，但是一杯熱水在零下40°C左右的環(huán)境里，撒向空中就會(huì)變成冰 。

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