用炸粉做食物的方法：
1、將雞腿洗凈、瀝干水分，用刀劃幾道后放入碗中，加入腌料，攪拌均勻之后放進冰箱腌制12小時以上 ， 已達到更好的入味效果；
2、將炸粉放入碗中，按比例加入適量水調成糊狀備用即可；
【關于香炸粉要怎么用】3、將腌漬入味的雞腿均勻裹上炸粉糊；
4、鍋中倒入足夠的油燒熱，放入雞腿，以中小火炸至表面呈金黃酥脆，撈出瀝干油分即可 。

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