PDA培養(yǎng)基又稱馬鈴薯葡萄糖瓊脂，是一種半合成培養(yǎng)基、固體培養(yǎng)基 。其作用如下：
1、用于培養(yǎng)酵母菌、霉菌、蘑菇等真菌 。
2、作用于各類食品和飲料中酵母菌和霉菌檢測和計數(shù) 。是一種普遍用于酵母菌和霉菌計數(shù)培養(yǎng)用的培養(yǎng)基 。
【PDA培養(yǎng)基的作用】3、使用時也可以做成不含瓊脂的液體培養(yǎng)基，用于菌類的震蕩培養(yǎng) 。

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