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雞蛋是素食嗎

【雞蛋是素食嗎】雞蛋不是素食 。
素食范圍大致指的是非肉食,吃素即可等同吃齋 。雞蛋因為雞子的胚胎是有生命的體征 , 所以清靜的佛弟子是不把它做為食物的 。根據(jù)佛經(jīng)和民間很多記載 , 雞蛋中蛋清為素,蛋黃為葷,因為蛋黃是小雞的胚胎 。有些素菜館里有用雞蛋為材料,也有些可素食的調(diào)味料中也有用雞蛋作為材料 ?,F(xiàn)代,很多雞蛋都是場養(yǎng)的,雖有蛋形但沒有受精過的胚胎 , 很多地方,特別是一些沿海地區(qū)的佛弟子都開始食用未受精的雞蛋 , 但是因為有很大的腥味所以嚴持戒律的佛弟子仍不會食用 。


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