基本調(diào)料配料應(yīng)該含有：姜、蔥、蒜、白糖、老抽、生抽、料酒、生粉 ， 其它就按每個(gè)人的喜好而加了 。
【紅燒魚的配料有哪些】魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥 。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為食魚要講究對(duì)癥，對(duì)癥吃“魚”，它的食用和醫(yī)用價(jià)值才能顯現(xiàn)出來 。

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