菊花酒泡制做法：
主料：菊花2000克，稻米3000克 。
輔料：生地黃1000克，當(dāng)歸500克，枸杞子500克 。
1、甘菊花，當(dāng)歸，生地黃入鍋中，加水煎汁，用紗布過濾待用；
【菊花酒泡制方法】2、將大米煮半熟瀝干，和藥汁混勻蒸熟，再拌適量酒曲裝入瓦壇中，四周用棉花或稻草保溫發(fā)酵，直發(fā)到味甜即成 。

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