小薏米和大薏米的區(qū)別
【小薏米和大薏米的區(qū)別】大薏米是緬甸進(jìn)口的,小薏米是我國貴州產(chǎn)的 。小薏仁易煮透 , 湯汁濃稠口感好;大薏仁不易煮透 , 個大中間有硬粒,有藥味 。大薏仁更有利于皮膚的美白和治療粗糙,排出水腫等 。中藥基本都是大薏仁 。從口感和味道上來說,小薏米要比大薏米好吃許多 。
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