在炎熱夏日綠豆湯是人們最喜愛的食物，不過，綠豆湯配上好的食材——蜂蜜，才是夏天解暑降火的佳品 。
做蜂蜜綠豆湯前，現(xiàn)將綠豆洗干凈 。放入鍋中，喜歡湯多可以多放些水，因為綠豆煮開后會膨脹，待綠豆將要爆開，或者已經(jīng)爆開后關(guān)火，盛出讓其自然冷卻 ， 冷卻至40℃后，根據(jù)自己的口味適量加入蜂蜜 ， 攪拌均勻即可 。前幾天，做綠豆湯放苗子蜂情的洋槐蜜一起喝過，味道非常不錯，苗子爸媽在養(yǎng)蜂 。
【綠豆湯能放蜂蜜嗎】另外，純天然蜂蜜忌高溫 ， 切記不可直接往鍋里沸騰的綠豆湯加入蜂蜜，須等到綠豆湯冷至40℃左右再加入蜂蜜 。

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