1、準備適量面粉 ， 加適量白糖攪拌均勻 。
2、準備好的兩個雞蛋打成蛋液 。
3、先在面粉里添加蛋液 。
4、揉成光滑的面團 。
5、用搟面杖搟成圓圓的薄片 。
6、用刀把四周邊切掉劃成長方形片 。
7、把面片放進電餅檔，待兩面金黃時，夾出擺盤即可 。
【電餅鐺如何做小零食】電餅鐺(chēng)是一個烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經(jīng)過高溫加熱，達到烹煮食物的目的 。電餅鐺也叫烤餅機，可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法 ， 有家用小款型和店面使用大款兩種 。

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