吃羊肉不能喝茶，羊肉具有溫補(bǔ)作用 ， 屬性溫?zé)?nbsp;， 羊肉中蛋白質(zhì)含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸 ， 吃羊肉時(shí)喝茶，會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動(dòng)減弱，大便水分減少 ， 進(jìn)而引發(fā)便秘 ， 正確的做法為，吃羊肉后隔2小時(shí)再飲茶 。
羊肉和什么一起搭配吃：
1、蘿卜
羊肉燉蘿卜，是冬季一道非常受歡迎的菜式 ， 兩者一起燜燉，能充分發(fā)揮蘿卜性涼的功效 ， 可以起到消積滯、化痰熱的作用 。
2、帶皮生姜
燜羊肉時(shí)，放上一些帶皮的生姜，不僅能令味道更加鮮美，具有去除羊肉膻味的作用，還能散火、除熱、祛風(fēng) 。
3、豆腐
羊肉與豆腐一起同煮，豆腐中的石膏能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用，而且豆腐也富含多種微量元素 。
4、涼性蔬菜
羊肉屬于滋補(bǔ)食物，常吃容易上火，中醫(yī)有“熱則寒之”的食療方法，也就是說(shuō)大熱的食物搭配寒涼的食物能起到更好的食療效果 。
【吃羊肉能喝茶嗎】煮羊肉時(shí)，可以搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用 。涼性蔬菜有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白等 。

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