烹調(diào)類別：炒 。
味道：鮮香 。
材料：黃秋葵300克、培根3根、黃彩椒一個 。
做法如下：
1、將秋葵、黃彩椒洗凈，培根用水沖洗一下備用 。
2、鍋里燒開水，放入洗凈的秋葵汆燙2分鐘 。
3、撈出秋葵，過一下涼水后瀝干 。
4、將秋葵斜切成段，黃彩椒切絲、培根切小塊備用 。
5、鍋里倒入少許植物油，放入姜片、蒜瓣炒香，再放入培根煸炒至微縮出油 。
6、加入黃彩椒一起翻炒 。
7、加入秋葵同炒約2分鐘，可以發(fā)現(xiàn)秋葵會出現(xiàn)拉絲的狀態(tài) ， 可以加少許清水 。
【黃秋葵怎么做好吃】8、加鹽調(diào)味，出鍋 。

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