菠蘿蜜怕凍，菠蘿蜜不宜久凍，口味和營養(yǎng)都會有很大損傷，放入冰箱前裹上保鮮膜 。
菠蘿蜜是熱帶水果 ， 也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤 。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁 。種子富含淀粉，可煮食；樹液和葉藥用，消腫解毒；果肉有止渴、通乳、補中益氣功效；菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃 ， 果奇特，是優(yōu)美的庭蔭樹和行道樹；上百年的菠蘿蜜樹，木質金黃、材質堅硬，可制作家具 ， 也可作黃色染料 。
菠蘿蜜保存方法如下：
【菠蘿蜜怕凍嗎】1、用保鮮膜包好，凡在冰箱里，但最好不要超過兩天，吃時用鹽水泡一下；
2、放在一個比菠蘿蜜大的器皿里，加水，水里加2小勺鹽，水應沒過菠蘿，可以保存24小時，建議你盡量在這時間內吃完，雖然放冰箱能保存更久點，可是切開的食物不宜那樣存放 。

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