若無(wú)變質(zhì)，則可繼續(xù)食用 。黑芝麻的正確儲(chǔ)藏方法如下：
【放了一年的黑芝麻還能吃嗎】1、黑芝麻撿去雜質(zhì) 。
2、用水清洗 。
3、過(guò)濾烘干 。
4、放平底鍋中用小火炒干 。
5、炒好的黑芝麻放瓶子中保存 。
黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：黑芝麻至2014年研究認(rèn)為，減少自由基的產(chǎn)生，清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶活性等 ， 因?yàn)楫?dāng)人體缺乏亞油酸是，也容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚、生長(zhǎng)遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀，因此，亞油酸又有“美肌酸”之稱 。黑芝麻有護(hù)膚美膚的功效與作用，黑芝麻可以使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑 。有習(xí)慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會(huì)傷害人的肝臟，也會(huì)造成皮膚的粗糙 。黑芝麻能滑腸治療便秘，并具有滋潤(rùn)皮膚的作用 。利用節(jié)食來(lái)減肥的人，由于其營(yíng)養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會(huì)變得干燥、粗糙 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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