自榨蘋(píng)果汁如何防止其氧化發(fā)黃
1、削蘋(píng)果之前用鹽搓再洗掉,如果忘記用鹽搓洗就切開(kāi),用鹽水浸泡后再榨汁 。
2、加檸檬汁或者維生素c片 。
【自榨蘋(píng)果汁如何防止其氧化發(fā)黃】3、盡快裝入密封罐,減少與空氣接觸的時(shí)間 。
4、如果沒(méi)有密封罐 , 可以用杯蓋或保鮮膜蓋住 。
5、可以加胡蘿卜一起榨汁 。
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