粘米粉千層糕制作方法及步驟如下：
1、使用適量白糖放入鍋中炒色后，放入清水煮成糖水后備用；
2、使用一罐椰漿、煉奶和粘米粉混合均勻；
3、加入適量清水與馬蹄粉混合，和成粉團(tuán)，然后將粉團(tuán)平分成2份；
4、將粉團(tuán)加入到椰漿中充分混合均勻；
【用粘米粉怎樣做千層糕】5、將粉團(tuán)加入到冷卻的糖漿中，攪拌直至粉團(tuán)完全融化；
6、使用金屬盤，在盤底均勻的涂一層油；
7、然后加入一層糖漿，在鍋中蒸大約兩分鐘至固體狀；
8、取出后再加入一層椰漿 ， 放入鍋中蒸大約兩分鐘至固體狀；
9、入鍋蒸至固體狀 ， 即可使用 。

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