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農(nóng)村的婚禮雖然沒有城市里的婚禮那么繁華，可是也很是熱鬧，而且在城市婚禮中看不到的傳統(tǒng)婚俗中農(nóng)村里卻是可以看到 。而且在婚宴上的菜肴跟以往的相比更加豐富，味道也更好，而且份量也很足 。對(duì)于農(nóng)村辦酒席18個(gè)菜，都分別有哪些菜品呢？
農(nóng)村辦酒席的菜單
冷菜:牛肉，堅(jiān)果，海蟄，醉?xiàng)棧喩?，酥炸香魚，海藻，腌泥螺
熱菜:香螺等貝殼拼盤，蝦狗彈，基圍蝦，筍干老鴨煲，青蟹，豬肚，紅燒肉(或豬蹄)，海參湯(或沙蒜湯)，鮑魚，茶樹菇，生炒甲魚，西芹夏果，鯧魚(或東星斑魚)，雪蓮子湯(或雪蛤湯)，剪豆臘肉，炒綠豆面
點(diǎn)心:包子，麻糍，炊圓
在農(nóng)村結(jié)婚辦酒席要多少錢
1、飯菜成本
在農(nóng)村結(jié)婚辦酒席，花費(fèi)比較多的就是飯菜的成本了，因?yàn)閳?chǎng)地是不需要花銷的 。一般情況下，農(nóng)村辦一桌酒席只需300—500，按500元算，在農(nóng)村宴請(qǐng)的基本都是自己的親戚和鄉(xiāng)親，預(yù)估20桌，那在飯菜的成本上就需要10000元 。
2、煙酒成本
煙、酒是酒席中的必需品，不論是在城市婚宴還是農(nóng)村的婚宴，都離不開這兩樣 。如果按普通一點(diǎn)的來算，煙按100元一桌來計(jì)，酒按200元來計(jì)，那20桌下來就要六千 。
農(nóng)村婚宴要給賓客發(fā)紅包嗎
每個(gè)地區(qū)有不同的風(fēng)俗，有的地方會(huì)給賓客每人發(fā)一個(gè)十元的小紅包，而有的可能是送一些別的物品 。而在其它的地區(qū)就沒有這種習(xí)俗，一般是婚宴結(jié)束之后，賓客就離開了 。
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