菠蘿不可以用清水泡，需要用鹽水泡 。菠蘿用鹽水泡的目的是鹽水可以洗掉菠蘿表面的酶，減少對口腔粘膜的刺激性，減少身體不適反應(yīng) 。用鹽水浸泡半個小時即可，菠蘿中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)、膳食纖維，適量食用對身體有好處 。
泡菠蘿用鹽水還是糖水
建議用鹽水 。菠蘿泡糖水口感會更甜一些，但是從效果上來看，用鹽水泡菠蘿會更好，在菠蘿中攜帶菠蘿朊酶，菠蘿朊酶具有一定的致敏性，食用后容易出現(xiàn)不適癥狀，而食鹽可以分解破壞這種物質(zhì)，降低身體不適的機率，糖分對此類成分沒有分解作用，因此，一般建議是用淡鹽水浸泡菠蘿 。
菠蘿可以減肥嗎
吃菠蘿可以輔助減肥 。菠蘿熱量低，而且在菠蘿果肉中富含人體所需的多種維生素和天然礦物質(zhì)，食用菠蘿可起到促進人體胃腸道的蠕動和吸收，促進食物排泄，但同時菠蘿也含有一定的熱量和脂肪，適當?shù)氖秤貌ぬ}可以維持人體體內(nèi)的營養(yǎng)均衡，對身體健康也是很有好處的 。

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