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土樓在福建漳州市、龍巖市、泉州市境內(nèi) 。福建土樓起源于唐朝陳元光開漳時的兵營、城堡和山寨，成熟于明末、清代和民國時期，華安縣仙都鎮(zhèn)大地村的二宜樓是福建土樓的代表，為單元式與通廊式相結(jié)合的圓士樓，素有土樓之王、國之瑰寶之美譽，為中國重點文物保護單位 。
土樓，是利用未經(jīng)焙燒的按一定比例的沙質(zhì)黏土和黏質(zhì)沙土拌合而成的泥土，以夾墻板夯筑而成墻體、柱梁等構(gòu)架全部采用木料的樓屋，簡言之，就是以生土版筑墻作為承重系統(tǒng)的任何兩層以上的房屋 。根據(jù)《現(xiàn)代漢浯詞典》的解釋，所謂樓，就是兩層或兩層以上的房子 。據(jù)此，一層的房子，即使以生土墻承重、以木料作為柱梁等構(gòu)架，也不能稱為土樓，只能稱為土屋 。土樓是世界獨一無二的大型民居形式，被稱為中國傳統(tǒng)民居的瑰寶 。
土樓以生土為主要建筑材料、生土與木結(jié)構(gòu)相結(jié)合，并不同程度地使用石材的大型民居建筑 。它們是幾次中國乃至東亞歷史動蕩和民眾大遷徙的產(chǎn)物 。其中分布最廣、數(shù)量最多、品類最豐富、保存最完好的，是福建土樓 。

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