西瓜開了個三角口能放一天嗎是很多人都有的疑問 ， 畢竟時下很多人在買西瓜的時候 ， 為了查看西瓜的好壞都會叫商家開個三角口 ， 也正因為這樣西瓜因為不是完整的有了切口就很容易滋生細菌 ， 從而引發(fā)變質(zhì) 。
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1、西瓜開了個三角口能放一天嗎西瓜開了個三角口能放一天 ， 但前提是要放在冰箱冷藏 ， 畢竟現(xiàn)在的天氣這么的炎熱 。而且在西瓜切開的過程中會沾染上細菌 ， 冷藏只能抑制細菌的繁殖 ， 并不能凍死細菌 。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營養(yǎng)物質(zhì) ， 會為細菌的生長繁殖提供必備的原料 。而這些細菌往往會導致人食物中毒 ， 引起腹瀉等 。
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2、西瓜切了多久必須要吃完西瓜切了最好是在4-8小時內(nèi)食用完 ， 畢竟西瓜的水分含量很高 ， 而且糖分含量高 ， 這是細菌非常喜歡的培養(yǎng)基 。如果你把沒吃完的西瓜或切開的西瓜放在室溫下 ， 一般2-4個小時后 ， 細菌就比較多了 。這里的細菌主要指的是能造成腐敗的細菌 ， 它們會讓西瓜餿掉 ， 有怪味或發(fā)酸 ， 你應(yīng)該能聞出來或吃出來 ， 這是大自然的自我保護措施吧 。
因此 ， 常溫、室溫放置過夜的西瓜 ， 基本上都沒法吃 。
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3、一般切開的西瓜放置多長時間就不能吃了在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈 ， 西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃 ， 吃不完的盡早蓋上保鮮膜冷藏 。此外 ， 把冰箱里的西瓜拿出來吃時 ， 可以先將表面約1厘米的部分切除 。
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