1、功能不同：破壁機除了可以打豆?jié){之外，還可以打玉米汁、蔬菜汁等，功能更全面一點，并且它打完豆?jié){就可以直接喝，而豆?jié){機的功能比較單一，打完豆?jié){后還需要過豆?jié){的濾殘渣 。2、價格不同：破壁機的價格通常要千元左右，較昂貴，而一般的豆?jié){機最便宜的百元就可以買到 。3、噪聲不同：破壁機的工作聲音要大很多，而豆?jié){機的工作聲音要小一些 。
破壁機全稱破壁料理機，它集合了榨汁機、豆?jié){機、冰激凌機、料理機、研磨機等產(chǎn)品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器 。
破壁就是利用外力將細胞壁打破，將食材細胞內(nèi)的維生素、礦物質(zhì)、植化素、蛋白質(zhì)、水分等充分釋出的方式 。
豆?jié){機是采用微電腦控制，實現(xiàn)預(yù)熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化，特別是由于增設(shè)了“文火熬煮”處理程序，使豆?jié){營養(yǎng)更加豐富，口感更加香澤 。

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