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“助力鄉(xiāng)村振興，做對社會有價值的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈公司，這是我們青年應該有的擔當和使命 ?！鞭r(nóng)產(chǎn)品供應鏈品牌膳蔻創(chuàng)始人、北京膳蔻凱普斯信息技術有限公司（以下簡稱“膳蔻”）總經(jīng)理劉興臣說。
從2018年創(chuàng)立以來，膳蔻一直將企業(yè)社會責任奉為使命，用農(nóng)業(yè)標準化方案助力產(chǎn)業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興。膳蔻從農(nóng)產(chǎn)品著手，在銷售端，將農(nóng)產(chǎn)品細分標準化，通過電商平臺、直播帶貨等形式打開農(nóng)產(chǎn)品銷路；在生產(chǎn)端，致力于發(fā)展標準化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
助農(nóng)直播帶貨促農(nóng)產(chǎn)品標準化
蛟河木耳、吉林人參、吉林大米、延邊蜂蜜……在2020年“中國網(wǎng)紅吉林行”的一場場直播活動中，700多種吉林特色農(nóng)產(chǎn)品被帶貨主播在直播間推介，銷售火爆。這背后，是膳蔻公司對直播涉及的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈全流程的精準把控。
“在系列直播活動前幾個月，我們的供應鏈管理團隊就開始將直播中要銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行數(shù)據(jù)化分析、嚴格篩選、把控、等級分裝，全流程跟進從選品、發(fā)貨到售后，保障產(chǎn)品的消費體驗 ?！鄙呸?chuàng)始人劉興臣介紹。團隊專業(yè)的農(nóng)業(yè)供應鏈全流程操作保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，也讓此次直播帶貨累計成交額達12.36億元 ?；顒右蔡嵘思植簧偬厣r(nóng)產(chǎn)品的認知度，為當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品打開了銷路。
由于地理條件、產(chǎn)品質(zhì)量不一等因素限制，農(nóng)產(chǎn)品的穩(wěn)定銷售一直存在困難。談及此次合作，劉興臣表示，契機始于2020年脫貧攻堅期間，相關政府部門準備舉辦主播直播帶貨帶動農(nóng)產(chǎn)品銷售，但多位主播發(fā)現(xiàn)一些地方農(nóng)產(chǎn)品尚未達到直播銷售的標準。隨后，膳蔻介入進行合作，用自身專業(yè)的農(nóng)業(yè)標準化方案去優(yōu)化、審核相應的農(nóng)產(chǎn)品，保障農(nóng)產(chǎn)品供應鏈完整，使其符合銷售標準。
對于膳蔻的農(nóng)業(yè)標準化方案，劉興臣解釋，“農(nóng)業(yè)標準化是基于國家農(nóng)產(chǎn)品標準的基礎之上建立的。以木耳為例，它有國家標準，我們會在國家標準下進行市場化應用，將木耳進行細分，有些適合涼拌，有些適合煮火鍋，有些適合做湯羹，分類包裝。這樣的標準化一方面提升農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)值，另一方面會讓消費者選到更適宜的產(chǎn)品 ?！?br /> 通過參與此次活動，劉興臣意識到，膳蔻業(yè)務或許可以長期延伸到直播帶貨領域。“利用公司農(nóng)業(yè)標準化相關優(yōu)勢可以優(yōu)化當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，進一步促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興 ?！?br /> 此后，膳蔻參與了多次類似的助農(nóng)活動，積極助力鄉(xiāng)村振興。2021年4月至7月，參與“高速上青春中國”5場線上直播，獲得2.2億曝光量；2021年10月參與首屆中國新電商大會；2021年12月，參與“中國主播龍江行”活動，2個月完成29場直播供應鏈保障。截至目前，膳蔻參與的助力鄉(xiāng)村振興直播帶貨覆蓋吉林、黑龍江、云南、貴州、新疆等多個省份，近2年已完成30余次直播帶貨，129位主播參與，推出780種公益助農(nóng)商品，累計成交額超過12.8億元。
從生產(chǎn)環(huán)節(jié)帶動產(chǎn)業(yè)升級
直播帶貨、電商平臺銷售是當下農(nóng)產(chǎn)品外銷的一種手段，但從生產(chǎn)源頭看，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的提升才會贏得消費者長久的信賴。解決農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的問題既是食品安全的根本要求，也是實施國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的題中應有之義。
在劉興臣看來，要解決上述問題，農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)十分重要 ?！皹藴驶a(chǎn)會讓農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和效率都有整體提升，促進產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展，加快鄉(xiāng)村振興。”為做好這一塊的業(yè)務，劉興臣借鑒國外先進農(nóng)業(yè)技術，建立專業(yè)的平臺系統(tǒng)、種植標準化方案，與自主品牌的合作農(nóng)戶溝通，在種植期間進行標準化方案指導。

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