可樂(lè)雞翅的家常制作方法（可樂(lè)雞翅，簡(jiǎn)單又好吃）
可樂(lè)雞翅
很受小朋友歡迎的一道菜，偶爾吃吃也無(wú)防 。
原料：雞支翅中、可樂(lè)、姜片、小香蔥、料酒、生抽、白胡椒粉、糖、鹽 。
做法步驟：
第1步、雞翅中8個(gè) ， 可樂(lè)1瓶，生姜5片 ， 小香蔥3根打結(jié) 。
第2步、雞翅用料酒、生抽、白胡椒粉、糖用手抓揉按摩促進(jìn)腌漬入味，時(shí)間1小時(shí)或隔夜 。
第3步、用鐵簽在雞翅兩面盡量多戳些洞，促進(jìn)入味 。
第4步、炒鍋放稍多點(diǎn)油，炸至姜片邊緣略黃 。
第5步、放入雞翅中 。讓每個(gè)雞翅都貼在鍋底，受熱的均勻 。
第6步、小火慢慢煎至兩面表皮上色 。加入蔥結(jié) 。
第7步、倒入可樂(lè) 。
第8步、將淹雞翅剩的湯汁一并倒入鍋中 。
第9步、大火燒開(kāi)，小火慢燉25分鐘左右 。嘗嘗湯味再加鹽 。
第10步、開(kāi)大火收汁 。
第11步、簡(jiǎn)單又好吃的可樂(lè)雞翅 。
【可樂(lè)雞翅，簡(jiǎn)單又好吃 可樂(lè)雞翅的家常制作方法】
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