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燕麥片的正確吃法 加蜂蜜 白糖 水果 干堅果

燕麥片,其含有豐富的膳食纖維素、維生素和礦物質(zhì),平時在早餐的時候適當(dāng)?shù)爻砸恍┭帑溒脑捒梢云鸬窖a充營養(yǎng)、潤腸通便、調(diào)節(jié)血糖血脂的作用 , 對于人體健康來說是有一定好處的 。那怎么吃好吃呢?相關(guān)知識介紹如下!
怎么吃燕麥片好吃?
1、牛奶 。如果是購買的包裝牛奶,那么一般需要先將燕麥片泡熟 , 待溫度稍微下降后再將牛奶直接倒進(jìn)去攪拌均勻即可,也可以根據(jù)個人的口味適當(dāng)加一些堅果粒、水果干等 。
2、奶粉 。如果是奶粉的話 , 那么一般需要將燕麥片和奶粉一起倒入碗中,再倒入適量的溫開水,大約5分鐘左右之后就可以吃了 。
燕麥用開水沖還是用冷水沖好?
泡燕麥的話最好是使用80-90攝氏度左右的熱水,因為水溫過低的話,燕麥就會不容易泡開,從而就會出現(xiàn)結(jié)塊的現(xiàn)象,這樣泡出來的燕麥口感就會不好 。
但也不建議用開水來泡燕麥,因為燕麥中含有許多不耐高溫的營養(yǎng)成分 , 用開水泡的話就會破壞其營養(yǎng)成分,導(dǎo)致其營養(yǎng)價值降低 。
燕麥要煮多久才熟?
生燕麥片20-30分鐘 。生燕麥片的質(zhì)地相對比較堅硬 , 煮的時間要稍微久一些,一般建議煮20-30分鐘左右,喜歡吃軟一些的,可以適當(dāng)煮久一些 。
熟燕麥片3-5分鐘 。如果是水果燕麥片或即使燕麥片的話 , 由于其已經(jīng)經(jīng)過了加工處理 , 質(zhì)地相對比較軟,一般煮3-5分鐘左右即可 。
注意:燕麥片通常煮至軟化即可,不宜久煮,否則其中的維生素等營養(yǎng)成分會被破壞,煮的時間越長,營養(yǎng)成分損失越多 。
泡完燕麥的水要倒掉嗎?
由于燕麥在浸泡的過程中會吸水膨脹,所以如果是水量加得剛剛好的話,多余的水分就會在浸泡的過程中被燕麥吸進(jìn)去,泡好之后的水分是剛剛好的,而且泡完燕麥的水中還含有較多的營養(yǎng)成分,并不需要倒掉 。
但是如果燕麥在浸泡的過程中加了太多的水,那么泡好之后看起來就會變得水水的,如果不建議的也可以不用倒掉,營養(yǎng)價值會更高,如果覺得不好吃的話那么也可以根據(jù)個人的口味愛好來適當(dāng)?shù)氐沟粢恍┧?。
總結(jié):如果是沒有添加的生燕麥片,它的口感會比較淡,直接用水煮的話味道不是很好,建議可以在其中加入蜂蜜、白糖、水果干、堅果等食用 。

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