草莓的吃法比較多，可以直接生吃，可以榨汁飲用，還可以做各種甜品蛋糕，比如草莓派、草莓蛋糕以及草莓奶昔等等，深受人們喜歡 。吃草莓也是有一定技巧的，那么草莓先吃頭還是先吃尾呢？下面讓我們具體來看看吧！
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草莓先吃頭還是尾這個(gè)沒有什么特殊規(guī)定，可以先吃頭部，也可以先吃尾部，主要看個(gè)人的喜好，正常情況下，大多數(shù)人都會(huì)先吃頭部尖尖的地方，然后再吃下面底部部分 。
草莓不容易儲(chǔ)存，特別是洗過的草莓 。最好存放不到一天 。如果是白色的，味道可能已經(jīng)改變了 。最好不要吃 。建議你一次不要買太多草莓 。
草莓是涼性水果，吃的時(shí)候要控制量，尤其是脾胃虛寒，容易腹瀉 。另外，胃腸功能不全、尿路結(jié)石和腎功能不好的人也要注意，因?yàn)椴葺休^多的草酸，食用不當(dāng)，可能會(huì)加重這些患者的病情 。
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草莓怎么保存好首先，在采摘和搬運(yùn)草莓時(shí)，要注意不要碰撞，以免損壞草莓組織 。如果你買草莓，不要一次洗完 。吃多少就洗多少 。把剩下的放在冰箱里，保持在10度以下和零度以上 。
草莓也可以用新鮮速凍法保存，凍成冰草莓，這樣保存時(shí)間較長，而且最好不要碰水 。雖然草莓可以存放在冰箱里，但不能放在冰箱里或加水 。清洗后最好放在陶瓷或玻璃容器中10分鐘左右，過濾水分，用塑料薄膜密封，放入冰箱，但時(shí)間不宜過長 。一般應(yīng)在1-2天內(nèi)盡快食用 。
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草莓挑選技巧1、看草莓籽的顏色如果要選擇自然生長成熟的草莓，首先要觀察草莓種子的顏色 。成熟的草莓種子是黃色的 。然而，如果超過80%的草莓種子是紅色的，你應(yīng)該小心 。有催熟或染色的嫌疑，所以在選擇草莓時(shí)，盡量選擇金黃色的草莓籽！
2、看表面草莓葉鮮綠色，絨毛細(xì)，表面光亮，無破損和腐爛，是一種好草莓 。表面有白色或灰色斑點(diǎn)的可能是病草莓 。
3、聞香味自然成熟的草莓會(huì)有強(qiáng)烈的草莓味，而成熟的草莓則無味或辛辣 。在評(píng)估中，我們確實(shí)遇到了無味的草莓 。但考慮到部分鮮活電子商務(wù)門店采用快速降溫的貯藏方式，對(duì)水果風(fēng)味有一定影響，這一指標(biāo)并非絕對(duì) 。
4、看形狀草莓的形狀可能沒有用激素治療過，但草莓可能沒有用激素治療過！它涉及多倍體技術(shù)、人工授粉等因素，但現(xiàn)在草莓一般都是由蜜蜂授粉，形狀也大體一致 。
5、看顏色選擇草莓時(shí)，應(yīng)盡量選擇顏色鮮艷、色澤均勻的草莓 。買不全紅或半紅半綠的水果是不合適的 。
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