我們都知道 ， 車?yán)遄映灾耙话愣夹枰逑锤蓛舻?nbsp;， 這樣吃起來會更放心 。清洗車?yán)遄邮怯幸欢记傻?nbsp;， 可以用鹽水浸泡清洗 。那么車?yán)遄酉吹臅r候要不要去蒂呢？下面讓我們具體來看看吧！

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洗車?yán)遄右驯サ魡嵋话悴挥萌サ?nbsp;， 洗完之后在去除 ， 然后再用水沖洗幾遍就可以了 。
1、因為我們吃的車?yán)遄佣际菐さ?nbsp;， 一定要注意化學(xué)殘留的問題 。首先 ， 加入一些食用堿攪拌 。因為它有很強(qiáng)的酸性 ， 所以對農(nóng)藥殘留有很好的去除效果 。堿量應(yīng)根據(jù)洗車?yán)遄拥臄?shù)量而定 ， 注意不要放太多 。
2、另外 ， 如果注意防蟲 ， 也可以放一些食用鹽浸泡 ， 這樣腌制的車?yán)遄泳蜁傧x子 。

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車?yán)遄釉趺辞逑辞逑磿r ， 用清水依次沖洗 ， 如有可能 ， 最好用干凈的軟布或軟刷清潔表面 。然后用鹽水浸泡10分鐘 ， 然后沖洗即可食用 。
農(nóng)藥殘留的正確清洗方法：車?yán)遄又院茈y清洗 ， 是因為外表粗糙 ， 皮很薄 ， 洗了會破 。因此 ， 很多人為了節(jié)省時間 ， 干脆用清水沖著吃 。其實 ， 車?yán)遄訉儆诓荼局参?nbsp;， 株高相對較低 ， 果實細(xì)嫩多汁 ， 這就使得它容易受到病蟲害和微生物的侵害 。因此 ， 在車?yán)遄臃N植過程中應(yīng)經(jīng)常使用殺蟲劑 。這些殺蟲劑、肥料和細(xì)菌很容易附著在車?yán)遄哟植诘谋砻嫔?。如果不清洗 ， 可能導(dǎo)致腹瀉甚至農(nóng)藥中毒 。清洗車?yán)遄訒r ， 最好用自來水連續(xù)沖洗 ?？杀苊廪r(nóng)藥滲入水中 。
不要馬上吃干凈的車?yán)遄?。最好用殘留洗滌劑浸泡5分鐘 。殘留清水能殺死車?yán)遄颖砻娴挠泻ξ⑸?nbsp;， 殘留清水呈堿性 ， 能促進(jìn)酸性農(nóng)藥的降解 。

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車?yán)遄釉趺幢４?、冰箱冷藏車?yán)遄拥臓I養(yǎng)價值很高 。適量食用對健康有益 。但是 ， 它很容易變質(zhì) ， 會大大降低口感 ?？梢杂帽ｕr袋或塑料袋包裝 ， 然后放入冰箱 ， 調(diào)節(jié)溫度至0℃以下 ， 冷藏保存 ， 可保存7-10天 。
2、紙箱保存保存車?yán)遄拥姆椒ㄓ泻芏喾N 。通常使用的紙箱也可以用來保存車?yán)遄?。首先 ， 你需要在紙箱底部鋪一層餐巾紙 ， 然后把車?yán)遄臃胚M(jìn)去 ， 然后用一層餐巾紙蓋住 。最后 ， 把紙箱封好 ， 放在陰涼處或冷藏一周 。
3、常溫保存有很多方法可以讓車?yán)遄娱L時間保存 。它們可以自然保存 。日常生活中保存車?yán)遄訒r ， 千萬不要清洗 。你需要保持干燥 。然后放在陰涼、通風(fēng)、干燥的環(huán)境中3-4天 。別碰水 。否則 ， 車?yán)遄雍苋菀籽杆俑癄€ 。吃了以后 ， 車?yán)遄硬粫霈F(xiàn)好癥狀 。

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