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狗牯腦茶是什么茶,狗牯腦茶的茶文化 狗牯腦茶屬于什么茶( 二 )


狗牯腦茶的茶葉歷史狗牯腦茶產(chǎn)于遂川的湯湖鄉(xiāng) , 因其始產(chǎn)于當(dāng)?shù)夭枭酱宓墓逢裟X山上,故名狗牯腦茶 。清嘉慶年間(1796~1820),今湯湖鄉(xiāng)境內(nèi),木商梁為鎰,水運(yùn)一批木材到南京銷售,因突遇洪水,木材全部沖失 。梁為鎰陷入困境 , 流落南京,遇當(dāng)?shù)匾回?cái)主千金楊氏,被其收留并結(jié)為夫婦 。楊氏精于制茶 , 爾后梁為鎰偕楊氏返回故鄉(xiāng),并帶回一些茶葉種籽,在當(dāng)?shù)氐墓逢裟X山上,開墾小面積茶園種植,自制茶葉,稱所制茶葉為“狗牯腦茶” 。由于該茶葉制作精巧,色、香、味超群,受到人們稱贊 , 而有了名氣 。其后,在民國時(shí)期,先后獲得巴拿馬一太平洋國際博覽會金獎(jiǎng),浙贛特產(chǎn)聯(lián)合展銷會甲等獎(jiǎng) 。從此,名聞遐邇 。狗牯腦茶的制作技術(shù),一向?yàn)榱杭颐貍?,世代相沿,外人不得問?。民國32年(1943) , 狗牯腦茶第五代傳人梁德梅,為了防止別人假冒,以其父梁紀(jì)興為名,特在其制作出售的茶葉包裝紙上,蓋上文為“遂川縣湯湖上南鄉(xiāng)狗牯腦石山茶祖?zhèn)骶魄嗨l(fā)客貨真價(jià)實(shí)諸君光顧請認(rèn)圖為記梁紀(jì)興”的印章,將狗牯腦茶銷往廣東的南雄、韶關(guān)一帶 。
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