素食雞是用什么做的“素雞”是用百葉（有些地區(qū)也叫千張）作為主料的 。
素雞是一種傳統(tǒng)豆制食品，廣泛分布中國中部和南方 。以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風(fēng)味獨特，此品為中國中部、南方的家常素菜 。
素食雞注意：
仿葷素食就是用素食原材料，加入各種添加劑，使其達到和肉類色、香、味、形都及其相似的食物 。本質(zhì)上是素食 ， 然而因為仿葷素食的原材料單一、添加劑眾多及黑心廠家為降低成本，以達到口感相似的種種不合法手段，而使得仿葷素食也一度成為了危害大眾健康的新隱患 。
【“素雞”是用什么來做的 素雞是什么原料做的】

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