夏威夷果(澳洲堅(jiān)果) ， 果仁香酥滑嫩可口，有獨(dú)特的奶油香味，是世界上品質(zhì)最佳的食用用果 ， 有“干果皇后”，“世界堅(jiān)果之王”之美稱，風(fēng)味和口感都遠(yuǎn)比腰果好 。其作用不僅體現(xiàn)在營養(yǎng)價(jià)值方面，其調(diào)節(jié)血脂的作用也很好，非常適合老年人或血脂不好人的滋補(bǔ)食品 。那夏威夷果吃生的還是熟的的呢?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
夏威夷果吃生的還是熟的?
夏威夷果完全可以生吃，不過生吃的口感遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上奶油味的炒熟的夏威夷果 ， 但夏威夷果生吃無疑是最營養(yǎng)健康的吃法 。通常生的夏威夷果可以自行烹飪下再食用 ， 那樣口味更佳 。將生的果仁用食用油炸一下或使用微波爐加熱或自己炒熟都是可以的，不過一定要注意溫度和烹飪時(shí)間 。
夏威夷果應(yīng)該怎么吃?
一般買來的時(shí)候夏威夷果已經(jīng)有加工的裂縫了，用隨包裝附贈(zèng)的小鐵片插進(jìn)裂縫，一敲就開，里面白色的堅(jiān)果就可以直接吃了 。用家里如果有一字起更好，很多的果子如果只有加工的條縫，沒有側(cè)縫就很難打開 。最好帶上手套，免得傷了手 。再打不開，就只能用錘子了 。夏威夷果的營養(yǎng)價(jià)值挺高的，一天吃個(gè)5到10顆對(duì)身體還是不錯(cuò)的 。吃太多也不好 。
吃夏威夷果有什么好處?
益智健腦 。夏威夷果營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì) ， 有較高的食用價(jià)值，夏威夷果中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和多種人體所需氨基酸，對(duì)維護(hù)腦神經(jīng)細(xì)胞有重要作用，能為大腦提供營養(yǎng)，改善腦功能 。
保護(hù)心腦血管 。夏威夷果中含有大量的不飽和脂肪酸，可以降低血液中低密度膽固醇的含量及降低血液粘稠度，并且對(duì)血脂的有雙相調(diào)節(jié)作用，可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，因此常吃夏威夷果有保護(hù)心腦血管的作用 。
美容養(yǎng)顏 。夏威夷果含有多種營養(yǎng)物質(zhì) ， 富含蛋白質(zhì)、維生素E、維生素B1等，經(jīng)常吃夏威夷果可以為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)，可以促進(jìn)新陳代謝及促進(jìn)細(xì)胞生長，能加速傷口愈合 ， 經(jīng)常吃夏威夷果可以保護(hù)皮膚和減少皺紋生成 。
總結(jié)：夏威夷果可是澳洲的一種堅(jiān)果，它比核桃的外殼還硬，而且比核桃食用起來還有營養(yǎng)的一種堅(jiān)果，在補(bǔ)腦益智上是很有效果的，一般情況下是可以生吃的，只要你喜歡啦!
【夏威夷果吃生的還是熟的 熟吃味道甘美 香脆可口】

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