上次發(fā)完5分鐘快手減脂晚餐之后,@em童鞋就問(wèn)我:早上只吃一片面包中午吃五分飽…這種吃法,默默心疼em童鞋…
如果我要是說(shuō),對(duì)學(xué)生黨來(lái)說(shuō),早餐是最好解決的一餐沒(méi)有之一,你會(huì)打我嗎?
【別再不吃早餐啦,這樣吃早餐一樣能瘦!】港真,減肥的早餐真的不難準(zhǔn)備,有3樣?xùn)|西就夠了:
1.蛋白質(zhì):熱量低、飽腹感強(qiáng)、有助減肥
2.碳水:提供熱量,保持大腦清醒
3.水果/蔬菜:補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
那具體怎么吃呢?
1:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
最常見(jiàn)的蛋白質(zhì)選擇就是奶制品和雞蛋 。說(shuō)具體一點(diǎn)就是,各種雞蛋(水煮蛋、茶葉蛋、煎蛋、炒蛋、蒸蛋…)和牛奶、乳酪、芝士等等 。
這兩種學(xué)校食堂一般都會(huì)有,減肥早餐的話,最簡(jiǎn)單的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的搭配是水煮蛋+純牛奶(學(xué)生黨比較建議選全脂牛奶) 。
建議全部都選,因?yàn)樗鼈兊牡鞍踪|(zhì)不算多,一個(gè)雞蛋里面的蛋白質(zhì)大概是7g,一盒250ml的純牛奶的蛋白質(zhì)大概是7.5g , 一起吃比較好 。
備選蛋白質(zhì)補(bǔ)充:
1:豆?jié){:如果是現(xiàn)磨的可以喝,但按照九讀書(shū)時(shí)候的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,學(xué)校的豆?jié){還是沖泡豆?jié){粉比較多 , 喝起來(lái)甜甜的,糖不少,不太建議喝 。喜歡的話可以考慮買(mǎi)純豆?jié){粉回來(lái)沖泡,記得選配料表是大豆/黃豆的 。
2:鹵蛋:雖然鈉含量不少,但補(bǔ)充蛋白質(zhì)還是可行的 , 推薦給學(xué)校沒(méi)有水煮蛋的小伙伴 。用來(lái)當(dāng)加餐也OK,飽腹感挺強(qiáng)的 。
3:去皮雞腿:如果食堂品種比較豐富的話,還可以早上考慮吃一個(gè)小的去皮雞腿,也能很好地補(bǔ)充蛋白質(zhì) 。
4:奶粉/蛋白粉:適用于牛奶不太買(mǎi)得到的情況,沖泡奶粉或者蛋白粉也可以,但吃的時(shí)候一定要知道自己吃了多少 。
2:低GI碳水
一般食堂會(huì)有粥、粉、面、包子、餅等等早餐,豐富一點(diǎn)的話,可能會(huì)有雜糧粥,玉米、紅薯等等 。
在碳水的選擇上,九會(huì)建議你們盡量選低GI的碳水 。比如雜糧粥、玉米、紅薯等等 , 任選一份 , 這些食物飽腹感比較強(qiáng),吃進(jìn)肚子后血糖波動(dòng)不大,有助于減肥 。
如果沒(méi)有怎么辦?
兩種方案:
1:自己煮:
某寶上有很多學(xué)生用小鍋 , 功率不大,煮個(gè)玉米、紅薯、雜糧粥綽綽有余 。
如果不能用小鍋的話,可以考慮一下快熟燕麥片,拿熱水泡一泡就可以了 , 但是要記得選配料表干凈的純燕麥片,泡久一點(diǎn)再吃 。
2:選干凈一點(diǎn)的碳水
如果也沒(méi)辦法煮的話,那就選干凈一點(diǎn)的碳水,比如白粥、饅頭、清湯粉面,擔(dān)心升糖指數(shù)的話 , 可以一口粥一口菜這樣吃,搭配著吃,GI也會(huì)降低 。
比較不干凈的碳水,比如看上去就油膩膩的炒粉炒面油餅煎餅,吃起來(lái)甜膩膩的包子馬拉糕紅豆餅等等,減肥期間盡量少吃 。
3.水果/蔬菜
記憶中這兩種食堂都不多,蔬菜還好,一般有湯粉窗口的應(yīng)該會(huì)有蔬菜;水果的話,在食堂比較難找到,需要自己在水果店買(mǎi) 。
蔬菜就不特別推薦了,只要你不選長(zhǎng)得很蔬菜的主食,比如土豆、山藥、蓮藕什么的 , 基本都不怎么會(huì)踩雷 。選少油的就可以了 , 腌制小菜也可以適量吃,不過(guò)要注意鈉的問(wèn)題 。
至于水果的話 , 每天吃不重樣的最好 , 分量可以控制在150g,也就是一個(gè)小蘋(píng)果的重量 。如果早餐的主食比較多的話,不吃水果也可以 。
所以,九覺(jué)得對(duì)于學(xué)生黨來(lái)說(shuō),最簡(jiǎn)單的搭配大概是這樣:
搭配1:1碗燕麥粥+1杯牛奶+1個(gè)雞蛋+1份蔬菜
搭配2:1個(gè)饅頭+1個(gè)去皮雞腿+1碗蔬菜
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題,請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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