主料：雞脯肉300克、荔枝200克輔料：雞蛋1個(gè)、紅黃彩椒，下面我們就來聊聊關(guān)于荔枝雞球的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
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荔枝雞球的做法
主料：雞脯肉300克、荔枝200克 。
輔料：雞蛋1個(gè)、紅黃彩椒 。
調(diào)料：鹽蠔、油、水、淀粉、花椒粉、雞精各適量 。
雞肉剁成肉末，加一個(gè)雞蛋、鹽、蠔油、料酒 。
順時(shí)針攪拌至上勁、
用手濕水搓成丸子放油鍋里中火炸成金黃色 。
荔枝剝?nèi)とズ?，彩椒切成塊 。
炒鍋熱油，爆香蔥姜 。下彩椒翻炒 。
放入荔枝肉、丸子，將花椒粉、雞精、鹽、蠔油、水淀粉調(diào)成汁倒入 。
加蔥段，燒沸即可 。
【荔枝雞球怎么做的 荔枝雞球的做法】
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