宅在家中飲食我們要營養(yǎng)均衡，葷素搭配 。今天分享一個涼拌木耳菜的做法，大家盡量不要出門，讓我們在家吃美食的同時，為武漢加油！
?食材：木耳菜、白糖、食鹽、醋、生抽、香油
第一步：木耳菜洗凈，將葉子摘下來 ， 梗部根據(jù)個人喜好我們可以留嫩的一部分 。
第二步：木耳菜焯水，這里如果留有根部先將根部放進(jìn)鍋中，后將葉子放進(jìn)鍋中，葉子下鍋后焯水20到30秒即可撈出 。撈出后過一下涼白開水 。
第三步：木耳菜撈出控干水分 ， 依次加入調(diào)料：白糖、食鹽、醋、生抽、香油，攪拌均勻即可 。
木耳菜營養(yǎng)豐富，富含多種維生素、鈣、鐵，喜歡的朋友們可以試試哦！
【木耳菜吃前必須要焯水嗎 木耳菜怎么做好吃】

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