幾乎所有的減肥專家、健身教練們都將早餐做為減肥的第一準(zhǔn)則，每天都需要吃早餐，但有研究表明，一天中最要的一頓飯并不是對(duì)減肥最重要的一頓 。
美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)雜志的一項(xiàng)新研究表明，那些早上不吃早餐和早上吃早餐的人減掉的體重都是一樣的 。研究人員把309名減重的實(shí)驗(yàn)者分成3組：一組是每天10點(diǎn)前不吃早餐，二組早上11點(diǎn)前除了水不要攝入任何食物，三組則健康的吃早餐，并對(duì)早餐沒(méi)有要求 。16周后，三組減的體重是一致的 。
結(jié)論并不是為了針對(duì)“早餐對(duì)減肥沒(méi)有效”這么簡(jiǎn)單 。在實(shí)驗(yàn)中 ， 參與者每天吃什么都由自己選擇 。實(shí)驗(yàn)表明，高碳水化合物、低脂肪的早餐可能會(huì)使體重增加而非降低 ， 而食用高蛋白質(zhì)早餐的人則更不容易餓，且有飽腹感，每一天進(jìn)食的欲望也會(huì)更低，中午所攝入的卡路里也越低 。基本上就是，吃上早餐還不夠，還要學(xué)會(huì)正確吃早餐 。
減肥專家不建議減重人士跳過(guò)早餐
當(dāng)人們從有吃早餐的習(xí)慣變成跳過(guò)早餐，那么往往會(huì)更容易感覺(jué)到饑餓，而饑餓時(shí)我們往往會(huì)更多的偏向吃不健康的加工食品，而吃早餐能夠避免這樣的情況 。假如你在不吃早餐時(shí)真的不餓，那么你可以簡(jiǎn)單的跟隨減肥原則，否則適得其反 。因此減肥人群應(yīng)該在早餐上選擇高蛋白的碳水化合物，如此可幫助減肥 。
【什么是最好的高蛋白食物來(lái)幫助你減肥】

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