雀舌是什么茶（雀舌茶屬于哪種茶）
1、雀舌茶是一種外形小巧，猶如麻雀舌頭一般的綠茶，品種較多 ， 主要有湄潭翠芽、金壇雀舌、浦江雀舌 。其中，湄潭翠芽產(chǎn)自貴州省遵義市，采摘單芽至一芽一葉制成，具有香氣栗香持久、滋味鮮醇等品質(zhì)特點 。
2、金壇雀舌產(chǎn)自江蘇省常州市金壇區(qū) ， 采摘芽苞與一芽一葉，經(jīng)殺青、攤涼、整形、干燥等工藝制成，干茶狀如雀舌 ， 色澤綠潤，沖泡后具有香氣清高、帶栗香 ， 滋味鮮爽等品質(zhì)特點 。
【雀舌茶屬于哪種茶 雀舌是什么茶】3、浦江雀舌是四川省浦江縣的特產(chǎn)綠茶，因色翠、香高、味醇、形美四絕而聞名 。該茶采摘中小葉茶樹的單芽為原料，經(jīng)殺青、攤涼、理條、提香等多道工序制成，香高味爽，品質(zhì)上乘 。

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