粗糧含較多的纖維，不易被人體消化和吸收并能夠吸收水分增加大便量，從而刺激腸道排便反射，能有效的緩解便秘，順利排毒排油，是一種很好的減肥食品 。以下四大粗糧更是刮油高手，讓你閃電瘦！
四大粗糧是刮油“高手”
【四大粗糧是刮油“高手” 這幾樣食物不利于減肥】1、紅薯
這是大家比較熟悉的一種食物了，也比較常見，在冬季里 ， 紅薯特別瘦歡迎 。由于其松軟的纖維質(zhì)，消化較為容易，還具有通便排毒的功效 ， 飽腹感較強，所以，經(jīng)常被當做減肥食物 。也可以直接將其當成主食，制作為各種薯類食品，因為紅薯的熱量極低，所以不用擔心吃紅薯會導致你會變得有多胖 。
2、玉米
玉米也是一種非常常見的干糧，其口感甜美 ， 可以用于煲湯，也可以當做零食 。它含有大量的維生素E和鈣、鎂等礦物質(zhì) 。經(jīng)常食用可以促進胃腸道的蠕動，加速排除體內(nèi)毒素，營養(yǎng)價值也很高，是減肥食譜中經(jīng)常出現(xiàn)的一類食物 。
3、燕麥
許多有著減肥經(jīng)驗的人都知道，燕麥是非常好的一種粗糧，對減肥幫助極大 。燕麥含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不會讓你的身體缺乏能量，即使吃的少 ， 獲得的能量絕不會少 。對促進人體的新陳代謝和潤腸通便，作用良好 ， 患有高血脂和高血壓的人，常吃燕麥能夠起到治療作用，燕麥還可以作為早餐食用，營養(yǎng)價值很高 。
4、糙米
糙米被稱為減肥人士必吃的食物，由此可見 ， 糙米在減肥人士中飲食中占據(jù)什么樣的地位，糙米可以對不飽和脂肪進行調(diào)節(jié)，加快腸道的蠕動速度 ， 從而促進食物的消化吸收 。糙米所含有的豐富的膳食纖維可以促進膽固醇的排出，對高血脂的人幫助極大 。此外，吃糙米很容易飽 ， 飽腹感極為強烈，由此可以減少進食 ， 控制食欲 ， 幫助瘦身 。
這幾樣食物不利于減肥
第一類：高熱量、密度的食物
經(jīng)過油烹調(diào)的食物，會提高60%～100%的熱量，像炸、爆、煎、炒、油酥等食物 。
第二類：口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又咸的食物 ， 會誘使你胃口大開，在不知不覺中多吃了 。例如大碗的炸醬面、誘人的咕口老肉、宮爆雞丁 。
第三類：過分精致的加工食品或速食
加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式點心；加了火腿、奶油、面粉、馬鈴薯、玉米的西式濃湯；漢堡、雞塊、奶昔、薯條及可樂，這類食品的熱量相當高！
第四類：令人上癮的食物
最常見的有香脆可口的花生米、腰果、開心果、杏仁、瓜子等堅果類，或含咖啡因的飲料，如可樂、奶茶、巧克力，甚至糖果、一般果汁飲料，這些食物都會在失去控制的情形下，讓你的身材走樣 。
第五類：熱量及含量標識不清的食物
除了生鮮食品，經(jīng)過加工的食品、蜜餞、速食包、奶油餅干或各式罐頭食品，通常添加牛油、豬油或白糖等成分，如果標示不清楚，很容易造成食用過多熱量而不自知，所以要盡量少買 。
第六類：酒類
酒及酒精飲料是高熱量的飲品，所以應(yīng)酬時喝的紹興酒、紅酒等都含有很高的熱量 ， 飲用時請適量，以免破壞原先美的曲線或讓曲線更不堪入目 。

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