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減肥可以吃月餅嗎?

【減肥可以吃月餅嗎?】中秋將至,無論南北,吃月餅的習俗是不會改變的 。然而月餅年年都會受到高糖高脂的批評 , 雖酥香味美,但又不得不讓減肥的人敬而遠之 。但一年畢竟只有一次月圓中秋,不應應景也有些遺憾 。今天就來分享一些吃月餅的小技巧,合理搭配,減少影響 。
1、挑選月餅時,建議選擇個頭較小的月餅,這樣熱量相對好控制些 。
2、月餅中脂肪、碳水化合物含量都較高,一塊月餅下肚,堅果等油脂類食物就不需要再補充了,除此外還應注意減少炒菜用油以及正餐中主食攝入量;更是忌其他高脂,高糖的零食 。
3、 吃月餅可以安排在正餐,減少對應的主食,搭配葉菜類、菌藻類等高纖維食物 。纖維素及果膠等膳食纖維可以降低月餅中糖和脂肪的消化率,降低熱量吸收 。
4、 月餅適合在早餐或運動后食用 , 因為這個時候體內糖原儲備相對缺乏,月餅中的糖份可以快速補充吸收,避免轉化成脂肪
5、小心無糖月餅 。市面所出售的“無糖月餅”不含糖不等于沒有淀粉和油脂,也是需要控制量 。
6、貪戀美食后不用過度自責,做些運動把多攝入的熱量消耗掉 。


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