米飯和饅頭哪個含糖量高米飯和饅頭哪個含糖量高一般來說饅頭中的糖分要比米飯多一點，因為饅頭的主要成分就是淀粉，而米飯中氨基酸含量更多一些，不過這兩種都屬于主食，所以對于減肥的人群，最好少吃，減少脂肪和熱量的攝入 。這兩者相比，還是面粉中的含糖量比較高，因為面粉中的主要成分就是淀粉，而大米中還有著氨基酸，所以是不一樣的，都屬于是主食類的，如果想要減肥，可以適當?shù)臏p少面粉類食物或者大米的攝入 。米飯饅頭哪一個含糖量高？饅頭含糖高 。rr米飯饅頭哪一個含糖量高，已查明升糖指數(shù)，饅頭最高，88，1，這是指純精制白面了，米飯，83，2 。我血糖也高，糖尿病患者，但我從來沒有忌口過，就是饅頭米飯都更換著吃，品種全面，提取營養(yǎng)也全面呀，

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