海藻酸鈉對人體有害嗎1、無害 。海藻酸鈉常運用于冰激凌、飲品、仿型食品、身心健康食品等 。海藻酸鈉不但是一種安全性的食品防腐劑，并且可做為仿生技術(shù)食品或功效食品的板材 。2、海藻酸鈉常運用于冰激凌、飲品、仿型食品、身心健康食品等 。海藻酸鈉不但是一種安全性的食品防腐劑，并且可做為仿生技術(shù)食品或功效食品的板材，它是一種純天然甲基纖維素，可緩解人體脂肪糖和膽鹽的消化吸收，具備減少血細胞膽固醇、血中甘油三酯和血糖值的功效，可防止高血壓、糖尿病、肥胖癥等當(dāng)代病 。海藻酸鈉對人體有害嗎？

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