再教大家做個簡單的黑豆芽炒菠菜 ， 鍋里倒入少量的油 ， 油熱以后加入蔥花炒香 ， 再加入一勺十三香 ， 再加入一勺辣椒面炒出香辣味 ， 然后把黑豆芽倒入鍋里翻炒均勻 ， 再加點生抽進去翻炒 ， 再加少量的水進去 ， 蓋上鍋蓋 ， 燜一分鐘左右 ， 把豆芽炒至斷生的時候 ， 然后加入菠菜進去翻炒 ， 再加入一小勺的鹽和一小勺的味精 ， 翻炒均勻后關火出鍋就可以了 。
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