牛油果又名酪梨 ， 是一種含有不飽和脂肪的低能水果，判斷其生熟需要以下兩個步驟：
1、看果皮顏色，顏色為綠色即為生的 ， 顏色墨綠或者黑色則為熟的；
【牛油果的生熟怎么判斷】2、看完顏色之后看硬度，用手輕輕捏一下果體，如果能感到軟就代表果子成熟了，而且越軟則越熟，如果是硬的則是生的 。

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