狗不理包子是啥意思
【狗不理包子是啥意思】狗不理起源于天津 。狗不理包子是全國(guó)聞名的天津市漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,為“天津三絕”之首,是中華老字號(hào)之一 。狗不理創(chuàng)始于1858年 。清咸豐年間,武清縣楊村,現(xiàn)在天津市武清區(qū),有個(gè)年輕人,名叫高貴友,因其父四十得子,為求平安養(yǎng)子,故取乳名“狗子” 。狗子十四歲來(lái)天津?qū)W藝,練就一手好活 , 很快就小有名氣了 。由于來(lái)吃他包子的人越來(lái)越多,高貴友忙得顧不上跟顧客說(shuō)話,這樣一來(lái) , 吃包子的人都戲稱他“狗子賣(mài)包子,不理人” 。久而久之,人們喊順了嘴,都叫他“狗不理” , 把他所經(jīng)營(yíng)的包子稱作“狗不理包子”,而原店鋪?zhàn)痔?hào)卻漸漸被人們淡忘了 。
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